טופו - כמות החלבון הרצויה

ש.

האם אפשר לאכול טופו?
אם לא מה מומלץ כדי לספק את כמות החלבון הרצויה.
תודה רבה. ובריאות

ת.

בטבעונות כן,
בניקוי רעלים - מומלץ רק רופדו (ללא מתועשים)
חופן אגוזים ושקדים ביום - ניתן לקלף את השקדים ולהוסיף תמרים להפוך את זה לחלב שקדים 
כך זה נספג בקלות בדם - בגוף.